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素材や　オクトパス

ソザイヤ　オクトパス

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2008年4月30日更新　

　今月のコース内容

　　『素材』コース　デザート付２Ｈ飲放￥３５００円３名様～

　鮮魚を『塩』で食べる刺身

　寄せ豆腐のジェノベーゼ～サラダ仕立て～

　その日のパスタ～パスタはお好み賜ります～

　日替わり鮮魚の香草オーブン焼き

　名物鹿部産たこの白子

　シンプルな地鶏の岩塩焼き

　　５月の【店長】コース『印象に残る料理』2h飲放付

　鮮魚を『塩』で食べる刺身２種盛り

　酒の当て４点盛り

　温野菜のステーキ～サラダ仕立て～

　大きなホールチーズで仕上げる自家製ベーコンカルボナーラ

　日替わり鮮魚の香草オーブン焼き

　真狩産ハーブ豚のステーキ～和風ソース～

　上記は１例で、内容はお電話頂いた際ご希望賜ります4000円～

最近飲食店は均衡しすぎてますよね？本当に良い物が隠れてしまっていると思います。だからこそ当店から発信したい。食が好きなのには理由がある。飲食店が好きなのにも理由がある。お酒・素材・料理・店内の雰囲気・そして一番大切なのは人と人だと思っています。隠れた名店をお探しの方は是非１度当店へご来店下さい。

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